Hvernig velur matvælaiðnaðurinn loftþjöppu?
Matvælaöryggi er mikilvægara í matvælaiðnaðinum en í öðrum framleiðsluiðnaði. Við val á loftþjöppum eru olíulausir loftþjöppur valdir og skrúfategundin er einnig notuð til að tryggja gæði vöru. Þá munu margir hér spyrja, er það ekki olíulaus loftþjöppan sem getur tryggt gæði vörunnar? Þar sem loftþjöppur, sem notaðir eru í matvælaiðnaði, þurfa að mæta litlum hávaða og hreinsa þarf umhverfið, eru olíulausir skrúfu loftþjöppur almennt notaðir í matvælaiðnaðinum.
Útblástursþrýstingur þessarar tegundar notkunar fyrir þjappað gas er um það bil 0,06mpa og gasmagnið sem er notað er venjulega ákvarðað í samræmi við stærð framleiðsluskala. Stilling loftgjafabúnaðarins notar olíulaus skrúfu loftþjöppu til að veita stöðugt hágæða þjappað gas sem er óbeint í beinni snertingu við mat. Svonefnd óbein snerting þýðir að þjappað loft snertir ekki beint matinn og drykkinn, heldur er í snertingu við mat eða drykk í gegnum aðra miðla, svo sem dósir, hreinsun drykkjarflösku og drykkjarfyllingu.
